Para 4 personas
Paso 1 de 5
400 g de tofu firme
Presiona el tofu entre dos paños limpios para extraer toda la humedad posible. Córtalo en cubos de 2 cm. Es fundamental que estén secos al tacto para que se sellen perfectamente y queden bien dorados.
Paso 1 de 5
Presiona el tofu entre dos paños limpios para extraer toda la humedad posible. Córtalo en cubos de 2 cm. Es fundamental que estén secos al tacto para que se sellen perfectamente y queden bien dorados.