Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra500 g de salchicha de Toulouse400 g de salchicha italiana al hinojo
En una sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva, sella las salchichas de Toulouse y las de hinojo a fuego alto. Deben quedar bien doradas y con la piel a punto de caramelizar. Retira y reserva.