Para 4 personas
Paso 1 de 8Roti de Espinacas
250 g de espinaca2 ajo
Escalda las espinacas en agua hirviendo durante 2 minutos. Escúrrelas bien y tritúralas con el ajo hasta obtener un puré fino y denso, con la consistencia ideal para cubrir el dorso de una cuchara.