Para 4 personas
Paso 1 de 5
12 g de levadura fresca de panadería75 ml de leche300 g de harina de trigo75 g de azúcar3 g de sal2 huevo10 ml de agua de azahar1 naranja1 limón1 habas secas
Disuelve la levadura en la leche tibia. Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un bol amplio. Incorpora el huevo, el agua de azahar y las ralladuras de naranja y limón; vierte la leche con levadura y mezcla hasta que no quede harina seca.