Para 4 personas
Paso 1 de 6
50 g de fideos de soja1 cucharada de salsa de soja20 g de oreja de madera
Sumerge los fideos de soja y las setas oreja de madera en un bol grande con agua tibia. Deja que se rehidraten durante 20 minutos hasta que estén flexibles. Escúrrelos a conciencia y exprímelos con las manos para eliminar hasta la última gota de agua.