Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 zanahoria1 calabacín150 g de champiñón1 cebolla amarilla1 ajo
Corta la zanahoria, el calabacín y los champiñones en brunoise fina (cubos de unos 2 mm). Pica muy finamente la cebolla y el ajo para que se fundan en la cocción.