Para 4 personas
Paso 1 de 4
40 g de mantequilla con sal2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra500 g de pechuga de pollo
En una sartén con aceite de oliva, dora los dados de pollo hasta que se forme una costra dorada. Retíralos en cuanto estén firmes al tacto pero sigan jugosos por dentro.