Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla1 ajo250 g de champiñón
En una sartén o cazuela, calienta el aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ajo cuidando que no se doren. Incorpora los champiñones y deja que suelten su agua hasta que empiecen a tomar un tono dorado y aromático.