Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 cucharadita de azúcar blanco1 cucharada de salsa de soja
Lava el repollo blanco. Trocea las hojas a mano en pedazos irregulares de unos 5 cm. Evita usar el cuchillo; los bordes rasgados atrapan la salsa mucho mejor que un corte limpio.