Para 4 personas
Paso 1 de 4
24 masa para wonton200 g de cerdo picado2 ajo1 chile tailandés1 cucharada de salsa de pescado
Pica los langostinos a cuchillo de forma tosca para mantener su textura. Mézclalos con la carne picada de cerdo, el ajo prensado, el chile tailandés muy picadito y la salsa de pescado. Trabaja la mezcla hasta que quede homogénea y ligeramente pegajosa.