Para 4 personas
Paso 1 de 7Raviolis de Cerdo al Vapor con Parmesano
400 g de cerdo picado2 ajo50 g de parmesano20 g de perejil liso2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra24 masa para wonton
En un bol grande, combina la carne picada de cerdo, el ajo prensado, el parmesano rallado y el perejil fresco picado. Añade un chorrito de aceite de oliva para amalgamar los ingredientes. Mezcla bien hasta obtener una farsa homogénea y ligeramente pegajosa.