Para 4 personas
Paso 1 de 5
50 g de toor dal1 L de agua mineral1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Lava la toor dal bajo el grifo hasta que el agua salga clara. Cocínala en agua mineral con una pizca de cúrcuma hasta que las lentejas se deshagan fácilmente al presionarlas con los dedos. Cuela el contenido para quedarte únicamente con el agua de cocción turbia.