Para 4 personas
Paso 1 de 8Papas a la mexicana
1 cebolla amarilla1 cebolla blanca1 pizca de chile en polvo1 chile jalapeño1 chile2 chile serrano
Corta las papas en cubitos regulares de 1 cm para garantizar una cocción uniforme. Filetea la cebolla blanca y pica los jitomates. Asegúrate de retirar las semillas de los chiles antes de picarlos finamente.