Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 pizca de flor de sal
Coloca las papas en una olla con agua fría y abundante sal. Lleva a ebullición y cocina hasta que la punta de un cuchillo se deslice hacia el centro sin ofrecer ninguna resistencia.
Paso 1 de 4
Coloca las papas en una olla con agua fría y abundante sal. Lleva a ebullición y cocina hasta que la punta de un cuchillo se deslice hacia el centro sin ofrecer ninguna resistencia.