Para 4 personas
Paso 1 de 5
300 g de arroz tailandés300 g de arroz basmati200 ml de agua mineral
Enjuaga el arroz basmati bajo el grifo con agua fría varias veces. El agua debe salir totalmente transparente; esto es vital para eliminar el exceso de almidón y garantizar que el arroz no se pegue.