Para 4 personas

Paso 1 de 4

2 huevo100 g de azúcar blanco¾ cucharada de azúcar vainillado65 g de mantequilla dulce135 g de harina de trigo

Bate los huevos con el azúcar blanco hasta que la mezcla blanquee y gane volumen. Incorpora la mantequilla derretida y, después, la harina de trigo junto con el polvo de hornear. Vierte la masa en una bandeja y hornea a 180°C. El bizcocho debe lucir un tono dorado pálido y recuperar su forma al presionarlo ligeramente.