Para 4 personas
Paso 1 de 8Bulgur con menta fresca
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra50 g de oliva negra1 cebolla roja1 cebolla amarilla2 ajo1 ajo
Calienta el aceite de oliva en una sartén. Añade la cebolla y el ajo, y deja que suden sin llegar a dorarse, hasta que la cebolla esté transparente y desprenda todo su aroma.