Para 4 personas
Paso 1 de 9Pollo kung pao
500 g de pechuga de pollo3 cucharadas de salsa de soja3 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de vino de arroz2 cucharadas de vinagre de arroz300 g de arroz tailandés
Corta el pollo en dados de unos 2 cm. En un bol, mezcla la carne con una cucharada de salsa de soja, el vino de arroz y la maicena. El pollo debe quedar bien cubierto por una fina película pegajosa.