Para 4 personas
Paso 1 de 10Pollo General Tso
600 g de pechuga de pollo1 huevo1 cucharadita de azúcar blanco
Mezcla los cubos de pollo con el huevo batido. A continuación, pásalos por la maicena hasta que cada pieza esté seca al tacto y bien cubierta de blanco. Sacude suavemente para eliminar cualquier exceso.