Para 4 personas
Paso 1 de 7Pollo con tomate
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén amplia. Coloca los contramuslos con la piel hacia abajo y deja que se doren bien hasta que la piel esté dorada y crujiente. Dales la vuelta para sellar el otro lado y retíralos de la sartén.