Para 4 personas
Paso 1 de 8Pollo al vino tinto
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 muslo de pollo entero
En una sartén con aceite de oliva, sella las piezas de pollo comenzando con la piel hacia abajo. Busca un tono dorado y una textura crujiente antes de darles la vuelta para sellar el otro lado. Retira y reserva.