Para 4 personas

Paso 1 de 5

500 g de harina de trigo20 g de levadura fresca de panadería300 ml de agua mineral30 ml de aceite de oliva virgen extra10 g de sal marina gris

Mezcla la harina de trigo con la levadura fresca de panadero previamente disuelta en agua mineral. Trabaja la masa con aceite de oliva virgen extra y sal gris hasta obtener una textura elástica, lisa y homogénea.