Para 4 personas
Paso 1 de 5
8 pimiento rojo12 pimientos del piquillo
Coloca los pimientos rojos bajo el grill del horno hasta que la piel se ampolle y se tueste. Introdúcelos en una bolsa para que suden y se pelen fácilmente. Retira las semillas con cuidado de no romper la carne. Escurre bien los pimientos del Piquillo.