Para 4 personas
Paso 1 de 4
200 g de zanahoria265 g de calabacín¾ cebolla amarilla¾ ajo
Ralla las zanahorias y los calabacines con un rallador de orificios medianos. Pica finamente la cebolla y el ajo. Escurre bien los calabacines apretándolos con las manos para extraer todo el exceso de agua posible.