Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 cebolla amarilla1 pimiento rojo1 cucharada de carne de pimiento choricero2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 ajo
Pica finamente la cebolla y el pimiento rojo. Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una cazuela y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Incorpora el pimiento y el ajo picado para que doren ligeramente.