Para 4 personas
Paso 1 de 4
535 g de patata1¼ cebolla¾ ajo13 g de perejil liso¾ pizca de sal marina gris¾ pizca de pimienta negra molida¾ pizca de nuez moscada
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas de unos 2 mm de grosor. Pica finamente las cebollas, el ajo y el perejil. Mezcla todo en un bol grande con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, asegurándote de que cada rodaja quede perfectamente sazonada.