Para 4 personas
Paso 1 de 4
100 g de arroz blanco100 g de arroz para sushileche entera
Coloca el arroz de grano redondo en un cazo con agua fría. Lleva a ebullición y deja hervir durante 2 minutos. Escurre y refresca bajo el grifo con agua fría. Este paso es fundamental para que el grano se abra y absorba la leche con facilidad.