Para 4 personas
Paso 1 de 6
150 ml de agua mineral250 g de azúcar blanco1 canela en rama1 limón
En un cazo, lleva a ebullición el agua, el azúcar, la canela y la piel de limón. Deja cocer a fuego lento durante unos 4 minutos hasta que el almíbar alcance el punto de hebra fina.