Para 4 personas
Paso 1 de 5
500 g de bacalao salado500 g de patata
Introduce el bacalao desalado y las patatas peladas en una olla con agua fría. Lleva a ebullición suave. Cuando las patatas se puedan machacar fácilmente y la carne del pescado se desmorone a la presión del dedo, escúrrelo todo.