Para 4 personas
Paso 1 de 4
400 g de pasta seca1 pizca de sal marina gris
Sumerge la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Cocina hasta que esté al dente. Antes de escurrir, reserva un cazo del agua de cocción cargada de almidón.
Paso 1 de 4
Sumerge la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Cocina hasta que esté al dente. Antes de escurrir, reserva un cazo del agua de cocción cargada de almidón.