Para 4 personas
Paso 1 de 4
3 calabacín2 ajo4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Corta el calabacín en rodajas finas y uniformes. Chafa los dientes de ajo con el plano del cuchillo sin llegar a picarlos; así infusionarán el aceite con todo su aroma sin quemarse.