Para 4 personas

Paso 1 de 8Ensalada de maíz al estilo español

1 pimiento rojo1 cebolla roja500 g de maíz dulce

Corta el pimiento rojo y la cebolla morada en dados del mismo tamaño que un grano de maíz. El corte debe ser limpio para preservar la textura crujiente de las hortalizas crudas.