Para 4 personas

Paso 1 de 3

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 ajo1 pizca de tomillo1 pizca de sal marina gris

En un cuenco, mezcla el aceite de oliva con el ajo finamente picado, el tomillo, la sal y el zaatar. El aceite debe adquirir un tono ligeramente turbio mientras se infusiona con los aromas.