Para 4 personas
Paso 1 de 5
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 muslo de pollo entero150 g de chorizo
En una paellera o sartén grande, calienta el aceite de oliva. Dora los contramuslos de pollo por todos sus lados hasta que la piel esté bien crujiente y dorada. Incorpora el chorizo para que suelte su grasita roja y aromática.