Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 kg de patata1 pizca de sal marina gris50 g de mantequilla dulce
Pon las patatas enteras y con piel en agua fría con sal. Llévalas a ebullición y cocínalas hasta que la punta de un cuchillo se deslice sin resistencia, como si fuera mantequilla.