Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 berenjena
Corta las berenjenas en cubos uniformes de unos 2 cm. Cocínalas al vapor durante 8 a 10 minutos, o hasta que la pulpa esté tierna y ligeramente translúcida. Deja que se enfríen por completo antes de continuar.
Paso 1 de 5
Corta las berenjenas en cubos uniformes de unos 2 cm. Cocínalas al vapor durante 8 a 10 minutos, o hasta que la pulpa esté tierna y ligeramente translúcida. Deja que se enfríen por completo antes de continuar.