Para 4 personas
Paso 1 de 4
600 g de pechuga de pollo125 g de yogur indio1 cucharadita de cúrcuma en polvo1 cucharadita de chile de Cachemira
Mezcla el pollo cortado en dados de 3 cm con el yogur indio, la cúrcuma y el chile Kashmiri. Deja reposar la mezcla para que la carne se ablande y absorba todos los aromas.