Para 4 personas

Paso 1 de 5

165 g de harina de trigo

Extiende la harina de trigo en una bandeja de horno. Tuéstala a 150°C durante unos 20 minutos, removiendo con frecuencia para que sea uniforme. Debe adquirir un ligero tono dorado y un aroma a fruto seco sin llegar a quemarse.