Para 4 personas

Paso 1 de 6

20 g de levadura fresca de panadería300 ml de agua mineral1 cucharadita de azúcar blanco

En un bol, disuelve la levadura fresca en el agua mineral templada junto con el azúcar blanco. Deja reposar unos 10 minutos hasta que aparezca una espuma activa en la superficie, señal de que la levadura ha despertado.