Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de paneer200 g de patata2 cucharadas de harina de trigo1 cucharadita de chile en polvo1 cucharadita de cúrcuma en polvo1 pizca de sal marina gris
Mezcla el paneer desmenuzado con el puré de patata. Incorpora la harina de trigo, el chile en polvo y una pizca de sal. Amasa con cuidado hasta obtener una mezcla suave y homogénea que ya no se pegue a los dedos.