Para 4 personas
Paso 1 de 7
335 g de sémola de trigo duro100 g de mantequilla dulce
En un recipiente amplio, mezcla la sémola con la mantequilla derretida. Frota la mezcla entre las palmas de las manos para que cada grano de sémola quede bien impregnado de grasa. La textura debe recordar a la arena húmeda de playa.