Para 4 personas

Paso 1 de 7Branzino al Horno

800 g de patata300 g de tomate cereza600 g de tomate en rama6 ajo

Corta las patatas en rodajas muy finas, casi traslúcidas (tipo panadera). Parte los tomates cherry por la mitad. Machaca los dientes de ajo con el plano del cuchillo, manteniéndolos con su piel.