Para 4 personas
Paso 1 de 4
250 g de lenteja verde750 ml de agua mineral
Enjuaga las lentejas verdes bajo el grifo. Ponlas en un cazo con el agua mineral y lleva a ebullición. En ese momento, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Las lentejas deben estar tiernas pero mantener una textura firme al morder.