Para 4 personas

Paso 1 de 4

2 cucharadas de arroz blanco1 cucharadita de azúcar blanco

En una sartén seca a fuego medio, añade el arroz blanco. Remueve constantemente hasta que los granos adquieran un tono dorado y huelan a palomitas de maíz o avellanas tostadas. Machaca groseramente en un mortero hasta obtener un polvo con textura granulada.