Para 4 personas
Paso 1 de 5
3 cebolla amarilla100 ml de aceite de girasol
Corta las cebollas en juliana fina. Fríelas en aceite de girasol hasta que alcancen un color marrón intenso y estén bien crujientes. Escúrrelas sobre papel absorbente; terminarán de endurecerse a medida que se enfríen.