Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de semillas de soja enteras2 cucharadas de salsa de soja coreana400 ml de agua mineral
Enjuaga la soja que ha estado en remojo durante 12 horas. Tritúrala con 400 ml de agua mineral hasta obtener una pasta espesa y con cuerpo, sin que llegue a ser un puré totalmente liso.