Para 4 personas
Paso 1 de 9Koftas de verduras y queso paneer
300 g de patata150 g de zanahoria150 g de coliflor1 pizca de sal marina gris2 pizcas de sal marina gris
Hierve las patatas, las zanahorias y la coliflor en agua con sal. Cuando la punta de un cuchillo entre sin resistencia, escúrrelas a conciencia para que las verduras queden bien secas.