Para 4 personas
Paso 1 de 5
200 g de arroz blanco100 g de moong dal1 L de agua mineral
Mezcla el arroz blanco con el moong dal. Lávalos bajo el grifo con abundante agua, frotando suavemente, hasta que el agua salga totalmente cristalina. Deja en remojo durante 15 minutos para que el grano comience a ablandarse.