Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 kg de patata
Pela las patatas y córtalas en rodajas uniformes de unos 3 mm de grosor. No las enjuagues después de cortarlas: el almidón es fundamental para que la salsa ligue y bañe las hortalizas a la perfección.
Paso 1 de 4
Pela las patatas y córtalas en rodajas uniformes de unos 3 mm de grosor. No las enjuagues después de cortarlas: el almidón es fundamental para que la salsa ligue y bañe las hortalizas a la perfección.