Para 4 personas
Paso 1 de 6
2 cucharadas de aceite de girasol600 g de llana de ternera
Calienta aceite en una olla amplia. Dora los cubos de ternera por todos sus lados hasta que se forme una costra tostada y sabrosa. Retira la carne y reserva.
Paso 1 de 6
Calienta aceite en una olla amplia. Dora los cubos de ternera por todos sus lados hasta que se forme una costra tostada y sabrosa. Retira la carne y reserva.